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Ingredientes
2 xícaras de arroz cozido
1/2 Xícara de queijo ralado
Qb de salsinha
Qb de cebolinha
1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
3 ovos
1 cebola
Qb de óleo para fritar
100g de mortadela picada
Modo de preparo
Em um bowl reserve metade do arroz, acrescente a salsinha, cebolinha, mortadela em cubos pequenos e o queijo ralado.
Bata no liquidificador metade do arroz, leite, ovos e cebola, despeje no bowl reservado, misture com a ajuda de uma colher, aos poucos acrescente a farinha de trigo, se necessário utilize as mãos, faça bolinhas e frite em óleo quente.
Fonte: Buaiz Alimentos
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