Torta salgada que derrete na boca
Nada como uma torta salgada bem gostosa para comer no final do dia, não é mesmo? Para isso, não basta ter apenas um recheio muito bem preparado se a massa deixar a desejar. Por isso é fundamental saber fazer uma massa de torta salgada deliciosa, além de rápida e fácil! Teste já essa receita!
Como fazer torta salgada
Para essa receita, você precisará de leite, ovos, óleo, farinha de trigo, sal, açúcar e queijo ralado da sua preferência! Primeiro, bata em uma tigela os ovos e o açúcar com um batedor de arame até a mistura ficar levemente aerada. Quando isso acontecer, incorpore aos poucos e com delicadeza o leite, o óleo, a farinha de trigo, o sal, o fermento e o queijo ralado. Quando tudo estiver homogêneo, transfira metade da massa para uma assadeira untada, coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa. Viu como é simples? Agora é só levar ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 35 minutos e servir delícia de torta salgada!
Ingredientes da receita de torta salgada
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de leite
- 2 e 1/2 copos de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colheres de fermento químico em pó
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar com um fouet até que a mistura fique levemente aerada.
- Incorpore aos poucos e com delicadeza os demais ingredientes, deixando a farinha e o fermento por último, para que a massa não perca sua estrutura aerada.
- Quando a mistura formar uma massa homogênea, transfira metade para uma assadeira untada.
- Adicione o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno em 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- Agora é só servir a sua deliciosa torta salgada!
Fonte: Receita Toda Hora
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