O bolo de fubá é simples e delicioso, um típico bolo da roça que vai deixar todos com água na boca. Ótima opção para servir no café, chá ou lanche da tarde, você vai querer fazer sempre essa gostosura que utiliza ingredientes simples e fica divino. Não perca tempo, confira a receita e faça o magnífico bolo de fubá, que fará sucesso em sua casa!
Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos inteiros
1 copo de leite integral
½ colher (café) de sal
1 copo de açúcar
1 colher(sopa) de sementes de erva-doce (opcional)
1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
1 copo de óleo
Modo de preparo
- Coloque os ovos, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador batendo até ficar homogêneo.
- Coloque aos poucos o fubá, a farinha de trigo e o sal e bata sem parar.
- Com o liquidificador desligado, junte o fermento e utilize uma colher para mexer. Se gostar, neste momento coloque também a erva-doce, misturando suavemente.
- Unte e enfarinhe uma forma de buraco central e passe a massa para ela.
- Coloque em forno a 180°C, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
- Prontinho, retire do forno, deixe amornar, sirva e saboreie seu irresistível bolo de fubá! Bom apetite!
Fonte: Receita Toda Hora
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