Churrascão completo na air fryer é possível! Veja como preparar

Churrasco completo na air fryer — Foto: Receitas

Se você não tem churrasqueira em casa, sabia que dá para preparar um churrasco completo na air fryer? O melhor de tudo é que não deixa sujeira e fica pronto em menos de 1 hora. Esta receita é feita com contrafilé, linguiça toscana de pernil e pão de alho.

Se você quiser incrementar o churrasco, pode preparar farofa e vinagrete de acompanhamentos. Confira o passo a passo completo e saiba como fazer!

Ingredientes

Churrasco completo na air fryer

65 gramas de maionese
30 gramas de manteiga
10 gramas de salsinha picada
3 dentes de alho picado
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
700 gramas de contrafilé bovino
Sal grosso a gosto
2 unidades de linguiça toscana de pernil
Manteiga derretida a gosto para pincelar a carne

Modo de Preparo

Em um recipiente, misture maionese, manteiga, salsinha, alho, pimenta-do-reino e sal. Corte o pão francês e coloque a mistura no recheio e na cobertura.
Tempere o contrafilé com sal grosso e coloque na cesta da air fryer junto com as linguiças. Leve para assar no aparelho preaquecido a 180 graus Celsius por 10 minutos.
Após o tempo, vire a carne e as linguiças. Derreta manteiga a gosto, pincele na carne e leve para assar na air fryer por mais 10 minutos.
Coloque os pães e asse por mais 5 minutos na air fryer. Sirva em seguida.