Sobremesa é um curinga para ocasiões especiais e surge como alternativa simples e barata para compor as ceias de fim de ano
Pavê de chocolate é simples de fazer e não custa caro. Crédito: Galo/Divulgação
Pavê de chocolate é um tipo de sobremesa que costuma agradar a todos e combina com qualquer ocasião. Nas festas de fim de ano, ela é uma alternativa simples e bastante em conta para adoçar a ceia.
Se você gostou dessa ideia para sua mesa de Natal, confira o passo a passo a seguir e inclua essa gostosura na sua lista.
PAVÊ DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1/2 xícara (100 g) de chocolate meio amargo picado
- 2 pacotes de biscoito de maisena (360g)
- 1 xícara (chá) de leite
- Raspas de chocolate para decorar.
COMO FAZER:
Em uma panela, coloque as gemas, o amido de milho, a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta.
Acrescente aos poucos o leite condensado e, em seguida, o leite. Mexa bem.
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Com o creme ainda quente, coloque o chocolate meio amargo ralado e o cacau em pó. Misture.
Montagem: molhe os biscoitos no leite e arrume-os no fundo do refratário. Intercale camadas de biscoitos e creme. Finalize com raspas de chocolate e leve para gelar por, pelo menos, duas horas.
Fonte: A Gazeta
.gif)